Kom warme Talbinah van volkoren gerstemeel

التلبينة في الحزن والفقد: ماذا تقول السنة؟

عندما يفقد أحدهم عزيزًا نبحث عن طريقة لنكون بجانبه، وتقديم الطعام الدافئ من أقدم صور المواساة. وفي السنة لطعام واحد مكانة خاصة: التلبينة.

ماذا تقول السنة؟

في صحيح البخاري عن عائشة رضي الله عنها أنها كانت إذا مات الميت من أهلها فاجتمع لذلك النساء ثم تفرّقن، أمرت ببرمة من تلبينة فطُبخت، وقالت: سمعت رسول الله ﷺ يقول:

«التلبينة مُجِمّة لفؤاد المريض، تذهب ببعض الحزن» (متفق عليه)

تقديم التلبينة لأهل الميت

من اللفتات الجميلة أن تحمل الطعام لأهل الميت حتى لا ينشغلوا بالطبخ في الأيام الأولى. والتلبينة بسيطة ودافئة وسهلة الأكل، وفيها اتباع للسنة.

المقادير (نحو 4 أطباق)

  • 120 غرامًا من دقيق الشعير Talbinah
  • لتر واحد من الحليب (أو نصف حليب ونصف ماء)
  • عسل وتمر حسب الرغبة

سخّن الحليب على نار هادئة، وأضف الدقيق تدريجيًا مع التحريك، واتركه 5 إلى 7 دقائق حتى يتكاثف، ثم حلِّه بالعسل وأضف التمر.

كلمات المواساة قد تعجز، لكن طبق التلبينة يقول: أنا معك.

العودة إلى بلوق

أضف تعليقا