ما هي التلبينة؟
طبق تقليدي من الشعير
التلبينة عصيدة دافئة وكريمية من الشعير، معروفة في التراث الإسلامي. السنة مصدر إلهام لعلامتنا.
نقية وبسيطة
تتكون التلبينة لدينا من دقيق الشعير الكامل بنسبة 100% دون إضافات غير ضرورية. يمكن تحضيرها بالحليب أو الماء وإضافة التمر أو العسل أو خلطة السنة حسب الذوق.
طريقة التحضير
سخّن 250 مل من الحليب أو الماء. أضف 30 غرامًا من التلبينة مع التحريك، واتركها على نار هادئة لمدة 5 إلى 7 دقائق مع التحريك بانتظام حتى تصبح كثيفة.
مسببات الحساسية: يحتوي الشعير على الغلوتين، وتحتوي خلطة السنة على الجوز. راجع دائمًا مكونات المنتجات ومسببات الحساسية.
رسالتنا
نسعى في Talbinah.nl إلى التعريف بهذا التقليد وجعله متاحًا للمسلمين ولكل من يرغب في اكتشافه، مع احترام أصله والاهتمام بالجودة وتقديمه بأسلوب معاصر.